答应了下来。
“恩那你明天来录制一下吧!”刘在石看着金明浩说道。
“那好吧,到那里集合啊!”金明浩询问起来。
“江南区的一个咖啡厅,在鸭鸥亭这边。”刘在石说道。
“好,我知道了,明天我到。”金明浩点点头。
“恩记得要来啊!,明天见”刘在石对金明浩说道,金明浩嗯了一声后,刘在石挂掉了电话,让而挂掉电话之后金明浩回到屋子里面拿到车钥匙,到了车库里面,开车前往清潭洞,一个小时后,金明浩到了清潭洞这边。
金明浩把车子听到车库里面,然后上楼。到了楼上,进到家里。
“恩,不是说我去接你吗?怎么自己回来了?金秀妍坐在沙发上,政正吃着东西,忽然看到金明浩走了进来,金秀妍有些惊讶。
“一个小时以前在石哥给我打了电话,让我参加无限挑战明天的录制,。”金明浩走向他的卧室。
“好吧。”金秀妍无奈的说道。
“恩。”金明浩到了卧室里面。往床上一趟。
“哎,你不打算起来啊?”没有一会儿。”昌叔看着金明浩说道。
“挂上之后把那头羊洗一下,然后剔下羊肉来。”昌叔手上动作不停,一件件羊杂在昌叔的手里被切开。
而金明浩则是去把羊挂好回来,拿着刀开始剃肉,剔肉的花,有的人习惯从尾巴这里开始剔,因为尾巴这里就是一块费油,而且羊的后退的骨骼也是比前面要粗壮一下,好收拾,而金明浩则是从前面开始剔,金明浩把羊挂起来,开剔,先剔排骨这里,沿着骨头,剔到脊骨这里,然后就是前腿,沿着剥皮切下来的刀痕,开始剔,很快,两条羊腿上面的肉就被剔了下来。
然后沿着椎骨挨着往下剔,最后是两条腿,尾巴切下来,放到一边,很多人都不愿意吃羊尾巴,认为太油腻了。
可是羊尾巴这块要是用好了,可是很好吃比如烤羊肉串的时候,一块瘦肉,一块羊尾巴上的油脂,相互穿在一起,然后烤,烤的羊尾巴都把油逼了出来,羊油在瘦肉了,让瘦肉烤的时间很久之后,依然鲜嫩而羊尾巴则是烤的香脆。
撒上孜然,盐,辣椒面一口下去,那个味道。哎!只有一个字来形容就啊是香啊!
而金明浩剔完了肉之后把肉放在桌子上
“喝,我让你剔肉你倒好啊!,剔的这么干净啊!”昌叔看着金明浩忍不住惊讶道。
“还好吧。”金明浩做东西去了,而金明浩则是拿着手电筒,看着这快要下山的太阳,到了一条溪流边,金明浩看了看,这条溪流干净不干净,金明浩一直走到山里。
“谁啊?”这时候天色也黑了下了,一个黑影出现在金明浩面前,金明浩打开手电筒照了过去。
“你是谁啊?”金明浩看着这个人问道。
“我是这屯子里面的啊!你是金大爷的孙子吧”站在不远处的人看着金明浩确认道
“恩,你是?”金明浩确认道。
“嗨,是屯里的人过来打些水喝”这人走了过来。
“你叫我李二叔就好了。”这让人看着金明浩说道,金明浩点点头。
“李二叔你好金明浩打了招呼。
“不是,看你手里这些家伙事过来捞鱼的啊?”李二叔看着金明浩手里的东西对”金明浩点点头。
“那你得往上面走走,我才在这边凿开个窟窿,一时半会这边是没有鱼干敢过来的”。
李二叔对金明浩说道,金明浩点点头。然后走向上面。
“小心点,
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