个小碗中,然后加入一些清水,搅拌好了,才放入蛇羹锅内匀速搅拌起来。
看到魏麒麟做的这些事情露依莎有些不解的问道:“你这是在做什么?”
“这叫勾芡,为了让蛇羹味道更好。”魏麒麟解释了一遍就不再理他。
为了做这些玉米淀粉,魏麒麟可是费了老鼻子劲儿了,她今儿算是跟着占便宜了,还一副特嫌弃的模样。
放入欠以后,又煮了一会儿魏麒麟才将这锅端下来道:“可以开饭了。”
说着魏麒麟又摸出了一个小瓷碟,从灶火中引一根柴火,将瓷碟上的引信点燃,然后放在一旁大高石上。
“你放那么高干嘛?这样咱们怎么看得见。”露依莎见到这一幕大喊道。
魏麒麟则摇了摇头道:“这你就不懂了吧!这叫高灯低亮。”
露依莎听到魏麒麟这话也是似懂非懂,可是随着灯光渐渐燃烧的更大,她也能够看清楚周围的情况。
而这时月虹已经将蛇羹盛好,分别送到她们手中。
接过这蛇羹露依莎吹了吹,便小小喝了一口,浓稠清香的蛇汤进入露依莎嘴中后,瞬间便忍不住一口就咽了下去。
“好喝,好喝!雷,你为什么这么会做菜,简直太厉害了,就连我家的厨子都没你这么厉害。”露依莎喝了一小口蛇羹后兴奋的大喊道。
魏麒麟闻言笑了笑没有说话,尽管这家伙平常嘴比较欠,不过作为一个食客还是很合格的,该有的赞美是一句都不会少的。
听到露依莎的赞美,安娜也小口尝了一下,结果一尝就停不下来了,也顾不得热一会儿的功夫这蛇羹就被她给吃完了。
随后也顾不得形象去又去给自己盛第二碗。
魏麒麟看着她们胃口这么好,也是会心一笑,中午想来安娜是没有吃太饱,不然也不会现在胃口这么好。
像那露依莎现在明显有些吃不动了,毕竟她的小肚子能够吃下的食物也是有限的。
魏麒麟也喝了一碗蛇羹后,才找了一块没用布打湿以后,将刚才垒灶的石头擦拭干净,继续在里面添加了一些柴火后,问道:“接下来这几条鱼,你们是想吃烧的还是烤的或者是煮的?”
听到这话露依莎放下碗问道:“这烧和烤还不同吗?”
“当然不同!”魏麒麟笑道:“我们中午吃的兔子,那是明火烹饪熟的,就是烧的!若是我们只是让他接近高温而没有明火,将其烹饪熟,这样就是烤的了。”
“可是我现在肚子好胀啊,已经吃不下了怎么办?”露依莎捂着小肚子有些无奈的说道。
“那我就烧烤一些鱼,让大家尝尝,然后把剩余的鱼炖上,等明天早上吃。”魏麒麟想了想说道。
随后魏麒麟蹲了下来,将那鱼切成很薄的片,用竹镊放在那烧的热乎乎的石头上面,用石头上的热度来将这鱼片烤熟。鱼肉由于比较好熟,因此没烤多久,就可以吃了。
魏麒麟将这些烤熟的鱼片放在碗中交给他们享用,会用筷子的安娜和月虹吃起来到是不怎么费劲,不会用筷子的露依莎则只能用叉子来品尝这鱼片。
等他们将这一锅蛇羹全部喝完以后,魏麒麟才将这锅清洗一遍,重新加水开始炖鱼。
仿佛在这三个姑娘跟前,他就是一个做菜的厨子。
露依莎见他晚上就已经开始做第二天早上的鱼汤,也是有些疑惑的问道:“雷,这么早就做明天的鱼,真的不会把它们炖成肉末吗?”
“又没见识了吧,千滚豆腐万滚鱼,鱼肉是煮不坏的!”听到这话,魏麒麟头都没回的笑道。
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