宝贝孙儿连平日里宝贝到不行的算盘都没有。而是一边翻看着帐本一边在那里掐指计算着的时候,李苏氏不免有些愕然。
不过,愕然归愕然,知道算帐这种事情容不得半点疏忽的李苏氏并没有开口询问,而是耐心地等着后面的结果。
也就是五分钟不到的样子,很快就将帐本上与早市出摊有关的各项支出和收入彻底地算了出来。
“祖母,在去掉有关小吃车的所有投入,早上出摊的纯利润是一两纹银又五十八文新钱。”合上帐本的李安然,笑着说道。
一两银等于一千文,再加上零头就等于这一个早市。小吃摊那边赚了一千零五十八文新钱。要说这笔钱多不多,看起来真心是不多。
毕竟前前后后即投入了一笔钱还投入了诸多的人力,甚至还有林树峰的面子。再加上早上的买卖火爆成那样,结果才赚了一千多文新钱,怎么看都不算多。
可换一个角度来说。一个早市就能赚这么多已经是相当可观了。
别忘了眼下这个时代,五枚新钱就能买一斗米,更别说这个纯利润的数字,李安然可是连王长贵他们每个月的薪水都平摊在了里面。
最关键得是,以今天早市的受欢迎程dù来说,哪怕每天只做一个早上的生意,那么一个月下来怎么也能赚到三万枚新钱也就是三十两纹银。
且不说这笔钱可比李安然辛辛苦苦给人做一个月的帐房要赚的多得多,就是放眼整个大唐,月俸三十两这样的待遇,也不是一般人能够享受得到的。
只不过,李安然也知道,今天早上的生意之所以会那么好,主要还是因为米线这东西头一回登录安乐县,再加上自己神念影响的结果。
等安乐县的百姓习惯了这种吃食,又没了神念上的影响,后面的生意即便不会差,但再想和今天这样火爆虽说并非没有可能,但却没办法天天都这样。
好在,即便是这样,一个月下来按对折来算,一个小吃摊也能赚上十五两。而这样的数字,别说普通百姓了,就连刚升为捕头的林树峰知道了都得好好羡慕一番。
更何况,在尝到了摆小吃摊的甜头之后,而且自家原本就要从事餐饮业,有着得天独厚的优势,李安然自然不会仅限于一个小吃摊这么简单。
虽说之前在逍遥山庄那边,李安然确实传了不少菜肴和吃食的制zuò方法出去,可那个时候记忆里会做的吃食毕竟有限,而且,也不是把所有会得都传了出去。
再加上那些培养出来的厨娘,现如今都在逍遥山庄名下的餐饮行业里工作,真正流传出去的配方和制zuò方法并没有多少,根本影响不到李安然的发财大计。
而这一千零五十八文的纯利润,虽说比之前清点出来的销售额要少了一小半,但对于李苏氏他们来说却依旧是
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