干。
腌制的肉虽然别有风味,但是也会剥夺大部分肉的鲜美,所以,她提出的方法是风干。
“鹿肉干?这倒是个办法,只是这玩意不是那么好卖。”
“我说的不是普通的鹿肉干。”
“如果在制作的过程中加入卤料,或者香辣料,制作出来,这味道应该会挺好吧?”
老板沉思了一下,他在国营饭馆做了这么多年,这里面的东西,他倒是知道得多。
“这办法倒是不错,只是这制作的方法,我不会啊。”
“我会,教给你如何?”
最后,老板答应了下来,羊肉数量没变,不过鹿肉倒是没有增加太多,也就要了一百斤。
毕竟,这玩意制作出来是一回事,能不能有销路又是另外一回事。
五十斤就当是试试水吧,实在不好卖,这玩意倒是也能存放得久一些,慢慢卖也不至于亏太多。
尝试一下,万一好卖,那不就等于多了一份生意和进项吗?
做生意的人,有时候就是得赌,在保证不会亏太多的基础上,赌一次也无妨。
敲定好了数量,接下来就是价格。
羊肉这玩意在他们镇上比较稀少,所以价格要比猪肉稍微高一些。
物以稀为贵嘛,所以最后的定价是一块五一斤,三十斤就是四十五块钱。
这点秦羡完全没有意见,猪肉才一块二,羊肉还多出三毛,很不错了,至于说吃亏不吃亏,她也懒得计较太多。
能卖出去就算好了,要不然他们家那里吃得了这么多肉?
“至于这鹿肉的价格不好定,毕竟买卖这个的比较少。”
“不过这也比较稀罕,要不就一块八如何?”
又比羊肉多三毛,秦羡在心里算了算,老板要了一百斤,那就是一百八十块,加上羊肉,那就是两百二十五块了。
算得上是一笔巨款。
“成,那就按照老板您说的办。”
钱货两讫后,秦羡一行人又带着剩下的东西离开饭馆。
“羡羡,你好厉害,居然连镇上的饭馆的老板都认识。”
林晓梅很少来镇上,对于镇上很向往,也会认为这里的人都很厉害,要不然怎么可以不用下地干活也能生活得好呢?
而秦羡居然能跟这么厉害的人,谈笑风生的做买卖,那在她看来也是厉害非常的人物。
“有过一次接触而已,走吧,咱们去药店。”
几人很快又来到药店。
刚一进门,柜台里的药店老板一眼就给秦羡认了出来。
实在是这小姑娘给他的印象太深刻,两次卖给他好几株野山参稀罕玩意。
“小姑娘又来卖药材?”
“是啊,老板你看看吧。”
这边就顺利了很多,药材这些相对来说价格低,而且易保存,加上秦羡采挖的药材,都是常用的,需求量比较大的。
所以很好就脱手了。
付了药材的钱,老板笑吟吟的看着秦羡。
“小姑娘这次又带稀罕玩意没有?”
“呵呵,还真是瞒不住老板你啊。”
闻言,老板立马来了兴趣,走出柜台邀请几人去内堂。
秦羡首先拿出来的还是野山参,只不过就一株,这段时间她找到的不多,上次做药膳用了些,只有这一株剩下。
“年份不错,我给四十块收。”
对于这个价格,秦羡倒是没有多说什么,又让秦文军从背篓里取出一块鹿茸。
这是马鹿身上割下来的东西,只不过她并没有全带来,留下了一半,毕竟制作鹿血酒还要用,不能全都卖掉。
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