这天,难得清闲的贺左戎戎和王直,安静地坐在茶台前欣赏着湖水映衬的远山。两人不约而同、又特意为之地都没有谈工作,而是谈论着想趁这段时间公司业务不紧张,能够出去休息游玩几天。王直想去内蒙草原,而贺左戎戎却提议去山里林区的小木屋,她总是想着要把木屋修复原样,再把池塘清理一下。
正在商量中,王直的电话响了。
“特里先生!你好!好久没联系了,你又研发出多少创新菜啊?”标准的法语,亲切的话语,王直对这个老朋友有着家人般的情感。
电话里,特里的声音沉稳,话语直接,也完全把王直当做了自己家人。他告诉王直,餐厅装修后重新开业以来,生意很不错,他同王志成相处的也非常愉快,合作的中西相融的创新菜也很受欢迎。
特里和王志成根据澳洲食材供应情况,以及当地人比较猎奇的特点,餐厅除了惠灵顿牛排、香煎鳕鱼、香酥烤鸡,以及几道主打菜之外,每天的菜品都不一样,都是根据当天食材采购情况制定当天的菜牌。
“这个经营思路非常适用这里人喜欢尝试新奇口味的性格。”特里说:“我们的餐厅非常受欢迎,附近的餐厅生意受到了影响。这让我们同他们的关系比较紧张。我知道,这样的结果不是你希望的。王!你有什么解决的办法吗?”
沉寂了一下,王直朗声说:“老朋友!即便影响一些餐馆的上座率,也要保证与周围其他同行的和睦相处。你可以适当可以同他们进行合作,把菜品进行差异化推出。尽一切可能不要同周边餐厅发生矛盾,尤其不要同‘金港湾’发生任何的交集。我相信你和王志成先生能够把事情处理好。”
之后,特里又和王直说了一下紧邻的一间餐厅马上要出让,位置、格局、设施都不错,内部不用太多装修,甚至只要更换一下招牌就可以,他想接手。
王直想了一下,让特里同王志成商量一下,如果王志成不同意就不要做。毕竟三方合作,再开餐厅势必要摊薄王志成的股本,引起王志成的不安是王直不想的,一旦造成矛盾影响餐厅经营也是得不偿失。
放下电话,贺左戎戎对王直说:“你还是不愿意伤害你母亲和弟弟。哥哥!你的心真柔软。”
无奈地一笑,王直说:“同他们竞争没有实际意义,也没有必要给自己找麻烦。我们把自己的事情做好不是更令人愉悦嘛!”
说话间,身后传来了敲门的声音,艾瑞莎走了进来。
与往日光彩照人、神采奕奕相比,今天的艾瑞莎显得有些疲惫,但却很兴奋。连日的各地奔波,北京、上海的工作室已经建立起来,初期运行也还比较顺利。
对艾瑞莎的领导能力和管理才华,贺左戎戎和王直是一致认可的。她突然
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