硝石的纯度不够,而且硝石制冰,需要的量其实蛮大的。
比如此刻室内的温度如果为30℃,那么在一个标准大气压下,水温在25℃左右,而水结冰,可以分为水从25℃降到0℃放热,再从0℃结冰放热两部分。
根据Q=cmt,水比热容×10J/(kg·℃)。
一升水,即一千克水。
那么从25℃到零度,需要释放105千焦热量。
0℃时一克水结成冰要释放80卡热量即焦,一千克就是千焦。
四舍五入一下,两者相加就是439千焦的热量。
而要吸收这么多的热量,需要硝酸钾,也就是说,一公斤水里,需要硝石公斤……
所以,才需要一个足够大的容器。
而制冰的时候,相当于现在的隔水炖。
需要一大一小两个盆子,两个盆都装上水,之后将小盆放进大盆里面,向大盆子里加硝石,直到小盆子里结冰为止。
费时费力,远不如在冬天的时候,直接凿冰存储来的实惠。
当然了,硝石是可以重复利用的,这就勉强将成本稍稍降低了一点。
刘盈搞得这些硝石,主要来源,就是刮厕所的墙壁……
其实他搞出这些东西,是为了那个神圣的比例而准备的,只要能凑齐最难搞的那种,他就会让世人明白一个道理。
人被杀,就会死!
刘盈搅拌了一下大鼎,觉得已经有些凉丝丝了,于是在大鼎中的水面上,放上了一个铜盆,然后加入冰凉的井水。
嗯,大鼎中的水不可食用,因为硝酸钾是一种致癌物。
少顷,当寒气冒出的时候,嘴角含笑,一副我就静静的看着你装逼的周勃,猛然睁大眼睛,双手交替着向后挪了两下。
“巫术,这是巫术!”
“放屁!”
没等刘盈指责,刘邦劈手将桌上的瓜皮扔了过去。
这,是他的儿子,绝不允许他人诋毁!
在他另一侧,面容憔悴的卢绾也双目圆睁,不怒自威的瞪着周勃,大有一言不合就揍他一顿的想法。
刘盈冷笑:“硝石制冰就是巫术了?那你钻木取火的时候,怎么不是巫术?”
他如此类比之后,屋内众人恍然大悟,虽然他们不知道什么是硝石,也不知道为什么能制冰,但钻木取火这项技能,在这个没有普及火柴以及打火机的年代里,是出行在外之人必备的一项技能。
周勃愣住,眨眨眼睛,之前的震撼和惊讶,变成了不明觉厉的神情。
他有些讪讪的挠了挠后脑勺,试图蒙混过关。
刘盈也懒得搭理他,只是密切的注视着小盆中的变化,当清水变成了冰沙状的时候,他知道硝石的溶解,已经达到了饱和的程度。
硝石制冰,其实制作出的只是类似于冰沙一样的东西,真想要将水冻成冰块,要么是大自然的鬼斧神工,要么是冰箱……
他拿起小盆,在冰沙
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