年后的宴席基本家家都会办,既是亲友间联络感情,也是互相展示的机会,甚至有不少人家会根据宴席揣度各家当家夫人的本事,进而考量那家女儿能不能做个优秀的媳妇。相比起平日心血来潮的花宴、果宴,这场宴席的分量自然重得多,所以各家才会年前就开始准备,若是宴席办的不好,一大家子都得落人笑话。
“阿昭忘了,咱们家自己有厨子啊!”宋懿兰瞧着弟弟挠着头苦想的模样,不由笑道。长公主的产业当中本就有口碑不错的酒楼,宋懿兰接手之后,掌勺的大厨看宋懿兰年纪小,虽没干出领着徒弟跳槽的事,但做事就不那么积极了。宋懿兰用手段暂时留住了人,但也没指望留人一辈子,那时就有了自己培养人才的想法。
既然要自己培养人才,雇佣的厨子显然不是合适的人选,宋懿兰直接买了几个人,从中挑出年纪不大有天分的,先跟着大厨学基本功。厨艺宋懿兰略懂,开酒楼的水平是做不到的,但前世与这时候不同,这时候菜谱是厨师的命根子,不拜师根本别想见,可前世只要上网一搜,各类菜谱都是现成的。前世父母分开之后,宋懿兰一直独居,为了照顾好自己,上网搜搜菜谱是常有的事,有些比较难的,宋懿兰记得菜谱但不会做,可放在专业的厨子上,这就不是什么问题了。
如今,当初想跳槽的厨子早就离开了,但那家酒楼还开得好好的,宋懿兰自己培养的厨子早已足够独当一面,在宋懿兰给的菜谱的基础上,还自己研发了新的菜式,连带的酒楼在京城也小有名气。尤其与其他厨子不同,四喜酒楼的大厨都是卖身的奴仆,宋懿兰开的工钱高,平时也有各种优待,唯独年节期间想自己出去接做席面的私活是不行的,当然,东家调两个厨子过来府上做席面也没有任何问题。
宋云昭这才反应过来,自家酒楼与其他酒楼不同,虽然这几天也要开门做生意,但调一两个厨子过来做事影响不大。知道姐姐都心里有数了,宋云昭还是不放心,“若是府上的下人不听话怎么办?”
说到这个,宋懿兰微微勾唇一笑,道:“这种事啊,大伯母肯定会做的,可二姐姐肯定不会让她这么做的,你想啊,二姐姐那样自诩聪明又好强的人,会愿意别人看她的笑话吗?”
宋云昭对这个堂姐算是了解的,闻言连忙摇头,道:“二姐姐当日那样生气,也是乐呵呵的给了宫里来人的赏钱,将人送了出去,若不是回去之后就摔了许多东西,我都以为二姐姐是真的理解吴王表哥,并不怪他的。”
是啊,宋清兰一向是个清醒得过分的人,哪怕事情不如愿,她也会想方设法达到目的,而不是破罐子破摔,也就是同一个府上,偶尔会露出些真性情。如今宋清兰怕是恨死了吴王,可她知道,跟王爷定了亲,除非皇家废了这门亲,否则她只能老老实实等着吴王来取,这个过程中,她可以委屈、可以使些小性子,但若是宋家丢了脸,她的处境只会更艰难,所以,为了她自己,她一定会配合宋懿兰。
请收藏:https://m.wjask.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)