绣就让丁伯带着新买来的下人,将昨日做的一万多个蛋糕都送到铺子里去。
昨日厨娘做到戌时才下工,今日卯时又继续准备明日要兜售的。
开业的时辰是辰时,她让管家去揭招牌上的红布,自己就不露面了,坐马车里,在不远处看着就好。
还没到时辰,铺子门口就聚集了不少围观的人。
不是提着篮子就是拿着食盒,估计是各个府里派出来购买的下人,小厮。
还有附近铺子的人,也都出来看热闹了。
还有一些应该是过路的,一时好奇,停留了一下。
管家喜气洋洋的开口,客气的说了几句让街坊邻居,父老乡亲多多关照的话。
等时辰一到就命人放鞭炮,拉下红绸布。
听到管家说本店蛋糕一个十文起,大家有兴趣的可以排两队购买。
人群就涌动,自动自发的站成两排。
“不要挤啊,排好了就开始出售了。”管家帮忙维持着秩序。
他们大多都是被家里少爷们派出来购买的,少爷们今日要上学,出不来。
昨日就已经没得吃了,少爷们今日一早就叮嘱他们,各个口味的都要多买一点。
不止少爷,夫人、小姐们也都很喜欢吃。
一些过路人看着老长的队伍,也好奇的上前问问。
一听这新鲜玩意儿,最便宜的一个也要十文钱,有的摇摇头就走了。
有的手头宽松的,就想买一个尝一下,毕竟这么多人排着队也要买,觉得肯定会好吃。
裴绣看了一会儿,大家都规规矩矩的排队购买,没出什么问题,就放心的回去了。
她需要补个觉,今日起的有点早了。
等午间醒来,她招来了银杏,询问管家回来了没有。
银杏兴奋的说:“夫人,我爹刚回来又走了,他说咱们铺子生意太好了,一早上蛋糕就卖出了大半。要不是人手少,卖的慢,还可以卖的更快。他刚又让人装了几筐送过去了。”
她轻皱眉头,“我去蛋糕房看看。”
早上送了一万两千个过去,一上午居然卖那么快。
她要去厨房看一下今日做了多少个,管家又送去了多少个?
若是不够明日售卖的,明日也只能提前关门了。
饥饿营销挺好的,每日固定售卖一定数额,卖完收摊。
不然今日把明日的都卖光了,明日拿什么售卖。
蛋糕房里的厨娘还在忙忙碌碌的工作,今日是桃儿开的门,裴绣就索性问桃儿了。
“今日做了多少个了,管家刚刚装了多少个出去了?”
“管家来时,他替我们算了,做了有六千来个,他数了两千个茶杯蛋糕,送到铺子里了。这会儿又出了几炉,奴婢没去数。”
桃儿看到裴绣有点紧张,说话磕磕跘跘的,裴绣在她说话期间,走到白纸跟前,自己数。
今日的效率提高了很多,昨儿傍晚才出炉了八千多个,今日才午时就做了六千多,到傍晚时分估计就能完成昨日的数量了。
“你们继续做,今日还是做到戌时收工。收工时把单子交给银杏,破损的蛋糕,你们明日拿出来分府里的下人。”
“是,谢夫人。”
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