半个多小时后,徐林把盘子端到了桌子上,不远处的老爷子看着翘起来的鱼头和糖醋汁,笑了笑。
“老爷子,尝尝?”
“等下,我这边也快出炉了。其实你这鲤鱼,不用尝,就知道好吃。可以啊,年轻人有这手艺!”
妹子们本来看到突然徐林弄了条鱼还是一愣,但一听两人的对话,也明白过来。
这是老爷子想尝尝徐林的手艺啊,不会是和电视剧那样,要收徒什么的情节吧?不过此时重要的还是吃鸭子!
伴随着一股热气从炉膛中喷出,老爷子勾出了一个鸭子,无情铁手的抓过放到了托盘上。
然后打开了旁侧的小布袋,里面全套的拆鸭子工具,一拉旁边放着盘子的小桌子,开始趁热片肉。
这时,大家就能看出这位老师傅的水平了,刀快的吓人,你只能看到肉一片片的落下,然后被摆在盘子上。
然后片肉的间隔中,他还顺手把忘炉子里面伸了两次,拿出了6个烤的金黄酥脆的小烧饼。
“完事。”
说完,直接端着盘子来到了他们桌边,把肉放好,然后从旁边的蒸屉中拿出了薄饼,黄瓜、葱丝等东西也顺势放好。
“慢用。”说完,也是朝着炉子边走去。
“一起吃呗。”
“我怎么能和你们客人一起吃,那成什么了。这里面有我的一只,不用抢你们的。”
“好吧。”
“鸭架要做什么?”
“来个汤吧。”
“好嘞。”
众人也是收回目光,看着鱼和鸭,艾华琳立了立筷子“吃吃,客气什么。”
大家也是开始吃了起来,不过大部分人是先吃鸭皮,徐林则是先夹了一块鱼肉。
“还可以…火太大,第一次用专业厨房灶,差点弄得肉柴了,但还好,这次算是保住了肉质。”
徐林自言自语了一句,大家也是好奇的尝了一口鱼肉,瞬间眯起了眼睛。
“今天这个糖醋鲤鱼比前天那个松鼠桂鱼还好吃啊。”
“老爷子这边的厨灶、工具什么的都更全面,所以味道会更好些。”
老爷子煮上了汤,听到这边的声音,也是好奇的过来,找了双筷子,夹了一小块。
“您坐下吃呗。”
“不了不了,我就是尝尝味道。哟,不错啊小子!就是肉稍微老了一些,第一次用大火吧?”
“是,油温稍微差点了。”
“不过很好了,说实在话,这么多年,还没有见到你这么年轻,还有这厨艺的。”
“您过赞了。”
“不过赞,那今天这餐就给你们免费了。”
“不不,我刚刚就是一说,该怎么样还是怎么样。”徐林连忙摆了摆手,艾华琳也是笑了笑。
“小徐,慕容大叔说了,这餐就免费了吧。”
“哈哈,还是艾女士会沾光,我去看汤了,你们先吃着,有什么事情喊我就好。”
“好好。”
老爷子笑着快步走开,众人也是开始再
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