抛去那股菜籽油的味道不说,方便面的汤还真的有一种从前方便面的味道呢,这说明王技术员的配方,真的是正确的。
她又把自己做的面饼冲泡了,配上从外面买的方便面的佐料。又把在外面买的方便面单独泡了,让大家挨个的品尝,并把味道写下来。
她自己也写了一份,最后汇总看了一下,大家一致认为,在外面买的方便面和自己做的方便面,两者之间的味道没有什么差别,这只能说明了,佐料在中间起着至关重要的作用。
他们打开在外面买的方便面的料包,只能猜出来几样东西,虽然只有几种简单的佐料混合在一起,但是他们还是猜不全。
等明天去了工厂,她可以把面饼再重新调整一下,更加容易冲泡,但是料包的事情,她就无法完成了,只完成了面饼,就让她万份疲惫,更别说再去配料包了。
在江城的时候,她从来都没有,感受过恶心、呕吐的滋味,来到这里,才短短半天的时间,就已经恶心过好几次了,再待下去,估计都有死在这里的可能,还是赶紧回江城吧!
郭海明却很兴奋,冲泡出来的味道都是一样的,那就证明他的方便面,做出来也会很有市场,并且他观察了一下,发现自己工厂做出来的方便面比市场上卖的方便面,更有紧凑的感觉,冲泡出来之后感觉不会散的那么厉害,吃起来更加的筋道有弹力。
“梅子,你真是太厉害了,等咱们再研制出来料包,就大功告成了。”
朱海眉笑道,“我看料包的事情还得靠郭哥自己解决了。”
郭海明看她的神情不似作假,立刻苦笑道:“梅子,这在别人看来那种难于上青天的事情,到了你手里都不是事,郭哥这是真的遇到难处了,你可不能撒手不管呀。”
梅子婆婆希冀的看着梅子,朱海眉感受到了她的目光,心道,若是您老知道,我这回是白帮忙的,您还这么希冀么?
她笑道:“我看您还是把王传刚手里的配方买过来吧,这种东西也不是三天五天就能做的出来的。”
郭海明说道:“行,那我想办法把配方买过来,但是你得帮我看看。”
朱海眉没有再推辞,帮人帮到底,送佛送到西,如果郭海明把底单拿来,那么她就试着帮他调整一下。
“郭哥,之前就说过,咱们做食品行业的最好要成立一个研发中心,如果只依靠我们这种非专业的人群去做企业,早晚会做死的。”朱海眉很认真的说道:“一种产品哪怕做的再好,但是在市场上待的时间久了,大家总会有疲劳感的。所以要不断的推陈出新,方便面也一样,料包可以做的多元化,比如西红柿鸡蛋的,西红柿打卤的,小鸡炖蘑菇的,海鲜的等等,可以结合着咱们平时吃的面条的卤子,做出不同的味道来。
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