“我看也是,单单看方厨抢购来的食物,早就让人有了食欲。”
“孟老板这,着实清淡了。”
盛廷轩挥起折扇:“定论可别下这么早,谁赢,可还不一定。”
听着盛廷轩这话,众人倒也觉得没趣,便懒得再争夺。
孟箐箐这边也开始忙活,她将两个冬瓜切半,分成了四分,随后在掏出冬瓜里的肉,将水加入其中将掏出的冬瓜肉,切成方块。
再烧水,将排骨与肉放入水中蒸熟去了血丝即可。
再说,方琳月这边,对于食物倒也是得心应手,在将鱼处理好之后,将其放入锅中油炸至表面酥脆,随后将准备好的西红柿煮出水份。
这样再将鱼放置于锅中闷煮。
而孟箐箐,在将所有步骤完成差不多之后,便将羊奶煮开提纯,随后将羊奶倒入了冬瓜里。
所有人对于孟箐箐这举动纷纷不敢置信,她竟然将羊奶与冬瓜一同混合,那这般岂不是很难吃!?
场下的人议论不断,对于孟箐箐这做法很是不解,他们从未见过,有人会在冬瓜里放羊奶。
两人一番令人眼花缭乱的操作后,都不约而同地停下手来。
眼下,两人只需要等待烹饪的时间。
对于孟箐箐的这一举动,方琳月自然也看在了眼里,她眉头微皱,抿着唇,同样也没想到孟箐箐竟然会用这种方式。
不得不说,以孟箐箐这般大胆的创新方式而言,倒是让她佩服。
时间一分一秒的过去,直至主持官的声音响起,所有人立马又兴奋了起来。
第一道上的,便是方琳月的佳肴,
在食物出锅的那一刻,空气中早已弥漫着一股酸辣的味道,很是激起人们的食欲,再看向那条鱼,鱼也是精心雕刻摆盘了一番,以至于它在出锅时。
就好像鲤鱼越龙门一般!
评委团们在看到这道菜时,惊讶的完全说不出话,眉眼中更是闪烁着强烈的光芒。
要知道,方琳月是京城四大厨神的徒弟,他们能有这般运气品尝,那绝对是他们的荣幸。
所有人已经按捺不住,夹起鱼腹中的肉,轻轻的放入嘴中。
顿时间,一股酸辣的触觉立马席卷而来,他们纷纷愣住,这酸完全开了他们的胃,让他们停不下,这辣味,又恰到好处!让他们越吃越上瘾!
最为重要的,便是它的汤汁,这汤汁酸稠酸稠的,但也是精品所在的一点。
对于方琳月的这一道菜,在场的评委纷纷给出了九分的高分。
县令大人意犹未尽:“味道非常好,特别是它的味道处理极佳,没有一丝腥味。”
宋柳儿也赞成的点了点头。
“这是我吃过全天下最好吃的美食。若是可以,我还想高价聘请你呢。”
到盛廷轩时,只见他皱起了眉头,他这人对味道是很挑剔的,偏偏有一丝让他有了不愉悦。
“如若我没猜错,你的火候掌控得并不
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