二月初六这天,齐蓁蓁跟林瑞雪起了个大早,今儿个要送齐翊跟李虎去书院,除了欢喜衣裳笔墨纸砚之外,齐蓁蓁还给他们准备了一坛子卤肉,一大包风味肉干,一坛子五香锅巴,还有一包炸麻枣。这会儿子天冷,放的住,夜里读书饿了的话可以垫饥。
学院每月月中跟月末可以回家,一共两天,这安排倒是合理的很。
齐蓁蓁跟林瑞雪两个啰啰嗦嗦的说了一大堆,这才放两人进去了。
“好了,小姨,他们两个历来是懂事儿的,自己又会照顾自己,两人在一块儿也互相有个照应,你就甭担心了。”齐蓁蓁拉着依依不舍的林瑞雪往回走,“你还是把心思挪到明天开张的事儿上吧。”
林瑞雪收了不舍的心思,“东西都准备好了,明儿早晨起来准备足够多的面团就成了。卤肉的话也要明天头晌切,这会儿切了是方便,可肉片切的薄,这会儿准备好了,明儿个就干巴巴的了,影响口感。对了,你那什么宣传单画的怎么样了?”
“画的差不多了,等明儿个头晌叫人每条街都去发发,叫人都知道咱们面面俱到开张了。对了,咱们再弄个抽奖?”齐蓁蓁突然冒出了年头,后世的店面开张一般都会有抽奖活动,想中奖的人很多,有时候明明不想买不想吃的因为抽奖都会去凑热闹,这东西买了吃了,说不准儿就喜欢上了。齐蓁蓁就琢磨着,不管什么朝代,人的好奇心都一样,也算是个噱头,能叫更多的人知道他们的面馆。
林瑞雪茫然的看着齐蓁蓁,“抽奖?什么抽奖?啥意思?”
齐蓁蓁仔细给林瑞雪说了抽奖的事宜,林瑞雪听的愣愣的。半晌,眼里迸出惊喜,“这法子好,中奖率一半一半,进店买东西就能抽奖,这不想买东西的花身上两文钱,抽不中是咱们赚了,抽中了吃到咱们的面,说不准就喜欢上这口味了,以后也会常来。”
就是这样子,半对半的中奖率,准备三十个奖,其中十个招牌面一碗,十个是卤味儿拼碟一份,还有五个是肉夹馍,最后五个是大奖,抽中了,未来半个月内,每天可以到店里吃一碗当天的招牌面。
做面的手艺,齐蓁蓁如数教给了林瑞雪,配上各种秘制酱料,再加上张二牛一把子力气揉出来的面团,这面条劲道,汤头鲜美,齐蓁蓁相信,只要吃了就会喜欢,再加上各种卤味儿,买卖不会差了。
初七这天,张二牛一早在门口放了一挂鞭,引了不少人来看。
齐蓁蓁林瑞雪还有英子三人手里拿着红纸,上头画的是一碗碗的冒着热气的面条,四周围着一些憨态可掬的Q版小人儿,眼巴巴的盯着面碗。这是考虑到多数人不识字,还是看图来的一目了然。
“各位,咱们面面俱到今儿个开张大吉,弄了个抽奖活动,奖项有三十个,只要进店吃饭就有抽奖的资格儿,这不愿意进来的,交两文钱就能抽奖。这抽中了呢,保管您不吃亏,这没抽中的,当个乐呵。”张二牛大声说道,“咱们店里做的是晌午跟晚上,各位老乡们晌午不愿意家去吃的可以来咱们小店瞧瞧。”
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