盐,因为普通精盐只有咸味而不鲜,而日本盐香而不咸。
“好,来只炭烧波士顿龙虾”杜克对服务员说道。
看着杜克娴熟地点餐,舒雅觉得有些陌生。在一般人的心中,博士好像一般都是属于比较木讷一些的技术男,很少有富二代、官二代,因为像麻省理工这种严格的博士录取学校,一般的富二代、官二代根本吃不了那份苦,不但进来极不容易,想毕业出去则更难。就算他们想拿一个博士文凭充门面,也会选择国内学校的所谓在职班,或者国外野鸡大学克莱敦博士一类。
而在杜克身上,舒雅除了感觉到一些技术男的执拗,完全没有富二代、官二代那样纨绔子弟的味道。这也是舒雅现在还愿意同杜克接近的原因。可是为什么点起西餐来,这个原本笨拙到不知道给机场服务员小费的技术男,对于西餐的规矩这样了解。按照一般人的认识,对于这种埋头搞技术的穷博士,应该没有多少机会接触到这方面的东西才对啊。
还真是一个奇怪的人啊。
舒雅当然不知道,自从在机场出糗后,已经上网恶补了一下西方的一些生活常识,像西餐、服务小费之类的常用知识现在已经算得上是一个理论家了。
现在就是理论联系实践的一次操作。
看到主菜的时候,杜克这次操作还是遇到了难题,“舒小天才,这个AustralianWagyuBeef是什么东西,澳洲牛肉就澳洲牛肉嘛,怎么还有一个Wagyu?”
这家伙,吓了我一跳,原来还是不太懂啊。舒雅听到杜克这样问,嘴唇微微上翘,露出了一丝微笑。
“这是一种生长于澳洲的日本米泽牛种身上的肉,一般我们称为和牛肉,据说通常是以小麦、玉米等谷饲养超过50天以上的熟牛,其肉质油脂丰富且分布均匀,口感软嫩有弹性,被日本人视为牛肉珍品,因此这种牛肉很贵,如果是日本本土生产的,由于产量不高,差不多算是世界上最贵的牛肉吧。反正国内是很少见的了。”舒雅回道。
“那今天就尝尝这个日本牛肉的味道,你喜欢哪种?”杜克指着菜单上的FILET(菲力牛排),SIRLOIN(西冷牛排),T—BONE(T骨牛排)三种问道。
“我喜欢FILET(菲力牛排),五成熟好了”,舒雅说道。
“好,那就一份FILET,五成熟,一份T—BONE,也是五成熟。”杜克点完主菜,感觉这个份量应该差不多够吃了,就对舒雅道:“蔬菜沙拉和甜点你自己来好了,我要一杯摩卡咖啡”
吃完牛排,喝一杯咖啡正好解除一下油腻,摩卡甘醇芳香,口感很不错。也比较符合现在杜克愉悦的心情。
可惜这份愉悦很快就被隔壁卡座几句刺耳的日式英文打破。
“NO,NO,不要澳洲和牛,这根本不是和牛肉,这些东西只有那些来自中国大陆的暴发户们才吃的,只有我们日本生产的才是真正的和牛肉。”
如果换成一个美国土著说出这话,杜克都不会这么生气,可是你这小日本跑到美利坚来,大家都是“外国人”,还这么说,这就有点是可忍孰不可忍了。因此杜克噌的一声站起来,扑到隔壁卡座。
“你是怎么说话的,不会说话回家叫你妈妈教会你才出来啊”杜克用正宗的伦敦英语,大声对着那个刚刚大发厥词的日本人说道。
这日本人看起来年纪也不大,大约也就是二十多岁,坐在卡座上看不出具体的身高,不过杜克目测与卡座的距离来看,应该不超过一米七,身材单薄得可以说是羸弱。
那人显然没有想到居然有人冲出来对着自己嚷嚷,刚刚他是听得隔壁有人说中国话,才潜意识地说出了那句带着诋毁的话来,在他看来这没有什么了不起的。在波士顿,他见过不少留学中国人,大多数都过得谨小慎微,只有少部分来旅游的才是财大气粗不怕花钱。不过这种中国人通常英语水准都比较差,所以他顺口说出来也没有什么压力,谁知道遇到一个硬茬了。
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