第一次正式接待客人。总算是有过第一次了。一开始还是有些紧张的,生怕哪里做得不好。
于是两人赶紧收拾了桌子上的碗筷和剩菜。等待着新的客人到来。不过他们也不知道新的客人什么时候到,所以傻柱自己随便炒了两个菜,便和雨水随便吃了点。
他们两个人,特别是傻柱,一小子做了半天菜,眼下也到了中午了,体力早就消耗差不多了。这下吃完饭,傻柱又活力满满了。
吃完饭两人在饭店也没啥事了,于是雨水便拿出来一个本子,把今天买菜花的钱,都记账下来,还有今天来客人,饭店的收入。因为每天邹和他都不在店里。
雨水想每天都抽空要及时记得清清楚楚,这样邹和看到就能一目了然,就算他不在饭店,也能很清楚饭店每日的运营情况。
差不多过了午饭时间,眼看到下午了。饭店还是没客人来。这让坐着休息的傻柱和雨水有些着急了。今天才来了两桌客人。
“雨水,你说咋这饭店来的客人是不是太少了?”傻柱问道。
“是啊,中午才两波客人。不过别灰心,今天还是第一天呢。毕竟新店,很多人没吃过,所以人少点也正常。”
“可是新店更需要客人呀,这样以后才有更多客人来,只要他们来,我的厨艺肯定能让他们满意。”傻柱自信的说道。
“你有这个信心就好,咱们开店做生意嘛,肯定需要耐心,要不你要是觉得待着无聊,可以在旁边转转,顺便看看旁边几家客人多不多?”雨水说道。
“好主意,那我到门口转转去。”傻柱说着边朝着门口走去。
“这么多人?”傻柱伸头望了望隔壁的餐厅,里面一眼望去都满客了,每桌都坐满了人。傻柱不禁一阵羡慕。
于是又走到旁边几家瞅瞅,人都挺多的。傻柱于是又慢慢回来了。“为啥隔壁他们几家人都这么多?”傻柱有点惊讶的问道。
“是吗?他们两家人很多是吧,不过他们几家开店的时间很长了,很多人估计都是老顾客了。咱们新店,肯定没办法比较的。
“也是,那咱还是专心研究我们自己的吧,先把菜品做得精致,创新。让来店的客人,一次就记住咱们家。”
“刚刚那对小年轻就点了我的新菜品,感觉他们对我菜品很满意。哈哈。”傻柱开心的说道。
“是是是,我看到了,年轻人嘛就喜欢吃些新奇的东西。”雨水说道。
“那也是我做的好吃,说不定这道菜以后真的能成为我们店的招牌菜呢。”傻柱说道。
“这也是有可能的,现在饭店吃饭普遍年轻人多,菜品多创新点,是个好方法。不如我们回头和邹和说说,我们新店客人,要不然先出些优惠,吸引更多人进来尝尝。”
“这样来的人多了,就不怕后面没有回头客了。只要咱们做
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