满。
第四个月起,每个月都要上调百分之十左右,经过一年时间,张小凡的普通一道醋溜白菜,都能买到一百五十元的高价,而成本只有十块钱而已,可谓是暴利。
‘食神’史提芬・周为了对抗达叔的大快乐餐饮,以及张小凡的香江食府,开始举办厨王至尊大赛,花钱请了很多的名厨来捧场,倒是搞得非常热闹。
不过张小凡对此不屑一顾,有实力就是有实力,没有实力,弄再多花销,也就是那个样子了。
张小凡更看重实力,所以不但主动收徒传授技艺,也开始穿街走巷,寻找民间小吃。如此过了一年时间,距离第二十八届的食神大赛只剩一年时间时,史提芬・周身边终于多出一个小胖子。
这一天,张小凡又一次来到了庙街。
“张先生,早啊,”肥佬笑呵呵的给张小凡递烟,一脸谄媚。
张小凡倒是不嫌弃,接过烟吸了一口,突出一个个白色烟圈,很是花哨。
“还是老样子?”肥佬问了一句,但是手上直接抄起一个大碗,熟练地用勺子盛了半碗豆腐脑,又浇了自己独家秘制的高鸭血肉丝汤,一碗五块的豆腐脑配上一大块馅饼,就是张小凡的早餐了。
张小凡的食量非常大,吃过了早餐,肥佬旁边的摊位,就走出来一个脸上带疤的女人,推着自己的摊子从一个小巷子里走了出来。
“鸡姐,早啊,”张小凡先打声招呼,没办法,这可是观音化身,怎么可能不恭敬。
鸡姐咧嘴腼腆的笑了一下,两人认识一年多了,还是无法把面前身穿白色衬衫青年,和香江食府的大老板联系起来。
“肥佬,鸡姐,我先走了,晚上见,”张小凡就住在附近,吃过早餐,还要继续溜腿,四处寻找美食呢。
肥佬则是依旧神态谄媚,鸡姐脸上则是不经意间,露出一丝感伤。
离开了庙街,张小凡几乎是随走随停,只要问道饭菜香味,就要辨别一下其中是什么东西,面食?包子?汤饼?还是点心、外来快餐?
一上午吃掉近千块钱的饭菜,这才漫步走到自己的一家饭馆,和一些老客户打声招呼,自己则是来到二楼,临街的一个饭桌边,等着服务员把自己的饭菜端上来。
这一年几乎都是如此,没有什么变化,仿佛固定了模式一样。服务员把一份蛋炒饭、一笼水晶包端上来后,又去旁边的大桶里盛出一碗当天的消暑冰粥。
这样的蛋炒饭、加水晶包放在别的地方顶多四五十,但是在这里至少要一百七八,那消暑冰粥是免费的,就算只在店里消费几十块钱,也随便喝。
香港一年四季温度普遍较高,所以张小凡开设的香江食府,消费最大的不是大米或者面粉,而是熬制冰粥的绿豆。
而这个消暑冰粥除了不能外带,其他没有任何限制,当然香江食
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