韩勠看着她:“只要你喜欢吃就好了。”
黎若白弯起嘴角,眼睛也弯起成月牙,哼~了一声。
韩勠别的没拿,只是抓着一块里脊肉。
上前又看看调料:“有生粉,不错不错。”
黎若白好奇:“你选好要做的菜了?”
韩勠恩了一声,好奇询问:“对了你到底是哪的人?”
黎若白开口:“我说了。我跟着爸妈从小哪都去过,哪都没呆太久。算不上哪的人。”
看看韩勠:“不过我户籍是甘su的。”
韩勠恍然:“靠近新jiang和内蒙?还有青hai陕xi四net?”
黎若白萌萌揉着头:“大概吧……”
韩勠询问:“你说你在北方待过?黑龙省?”
上下抛着里脊肉:“锅包肉吃过没?”
“当啷~”
手里的盆都掉地上,感觉一道影子瞬间扑过来,给韩勠撞个趔趄。
“你会做锅包肉?!”
“哎。”
韩勠示意黎若白:“冷静点。还没做出来呢,不能生吃。”
黎若白噗的一笑,随即带着希冀看着他:“你会做锅包肉?!”
韩勠点头:“喜欢吗?”
“喜欢喜欢~”
黎若白还跳了几下,拽着韩勠:“快点!!”
韩勠失笑:“刚吃完午饭没多久,这不是准备吗?”
“你快做出来~”
黎若白皱眉推搡撕扯:“当零食吃都行!!快点!!”
韩勠点头:“也好。慢工出细活,这个菜是有点繁琐。”
黎若白干脆自己那边不做了,所有食材都弄到地上。清理空间然后站在一边催促。
韩勠在肉板上开始切薄片。
说起来其实倒也简单,但火候不好掌握。其中比较难的地方就是裹淀粉。因为淀粉裹不好,下油炸和你可能就炸不出蓬松的样子。很多地方干脆就炸糊了。
而且还要顺纹路切肉。韩勠大概切了一小半,里脊肉大概五斤的样子。切了可能两斤,然后……
“都切了~”
黎若白拽着他手臂晃着:“都切了~”
韩勠哭笑不得看着旁边的黎若白,眼睛紧紧盯着肉,还吞咽口水。
“你就恨不得这些肉立刻变成鍋包肉是吧?”
黎若白笑,然后拿起菜刀:“你不来我来!!都做了多好!!”
韩勠赶忙抢下菜刀,不是怕她不会,是她好像要剁肉馅的动势。
“来。”
韩勠拿着一个西红柿洗好放在她手上,拽着她到一边沙坐下。
“找个电影,吃着柿子,然后等。”
竖起食指:“重点是等!!”
韩勠转身走,结果直接回头指着正要起身的黎若白:“坐好。”
黎若白乖乖坐着,小脸却委屈的用大眼睛看着韩勠就看着。
韩勠随便找来新买的拖布倒着拿,在黎若白沙周围画了一个圈:“不许出这个圈你个妖精!!”
“唔~”
黎若白嘟嘴看着韩勠离开,却还是带着期待。
韩勠这边回去开始忙碌
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