张秀娥在药房里一坐就是一整天。
外头的天色暗了,雨也变小了。
她干起事来专心致志,什么都影响不到她。
灶膛里的火苗火通通的,锅里的热气一阵阵往外冒。
张秀娥按照老药工的示范,一遍遍地来,也不知哪步出了差错,炒出来的陈皮丝和老药工的,总是差那么一点点。
一锅陈皮丝炒坏了,她起了另一锅,脸庞都被热情熏得红彤彤的。
哗——
又一小筐陈皮进锅。
几次失败的张秀娥有些手忙脚乱,就在这时一道冷静的男声响起。
“炒陈皮要用文火,你的火候太过,再撤两根柴出来。”
“炒热就可以出锅,再把旁边的盐水洒上去,才能增强其下气化痰之功。”
……
张秀娥不敢怠慢,赶紧按照声音所说的方法去做,一通忙活下来,出了一身大汗。拈了根出锅的陈皮丝在嘴里尝了尝,果然和老药工教的相差无几。
终于成功了!
她刚才紧张极了,甚至没工夫去看指导炮制陈皮的是什么人。
想起来同人家道谢,一回头身边哪还有什么人,只看见一截藏青的衣袍。
等她放下手头的东西追出去时,那人已经不见了。
老药工回来检查张秀娥炮制的陈皮,也不知该说什么。
要说张秀娥炒得好吧,前几锅都惨不忍睹。
要说她炒得不好吧,从第六锅之后,每锅都能炒得和他不相上下。
老药工想了半天,最终还是夸了张秀娥。
“看不出来你还挺有天分,第一次炒陈皮,就能炒成这样。”
哪里是她有天份?
要不是那人在关键时候教自己,还不知道要炒到什么时候呢。
张秀娥不敢居功,把方才的事同老药工说了。
“想必是哪位经验丰富的药工看不过眼了,这才出声教的我。”
老药工又问了张秀娥几句,这才笑着说道:“我说是谁,若是余老板那就不奇怪了。”
张秀娥好奇,“老人家,余老板又是什么人?”
老药工哈哈一笑,“这位余老板制药的手艺,可比我这个老头子强多啦!这乌濛山药园子里的药工,哪个不想学他那手艺?”
“他谁也不教,偏偏教了你,也不知道是不是你傻人有傻福。”
张秀娥也不在意别人说她傻,她确实算不上聪明。
江老太和她说了,笨鸟就得先飞,她把事情坚持做下来,用十二分的力气,能达到旁人十分的效果,就已经很知足了。
她从药房里出现时,天都已经暗了。
外头的雨虽然停了,却也已经不是出山的时候,她干脆多留了一天。
第二天清早,老药工把她炒的陈皮都打包好,给她拎上马车。
“张婶子,你也现在回去?”上马车前,昨天的小哥儿来打招呼。
“本来昨天就该回了,晚了怕家里人担心。”张秀娥同他解释,顺口也问,“你一个人进山?”
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