来。”
小谨子看着宋楠道:“你是何人?”
伙计自豪的道:“这便是我家宋东家。”
小谨子道:“东家便了不起么?给我家少爷找个安静座儿都没有,你们是怎么做生意的?”
宋楠拱手笑道:“莫恼,后边有雅间,请贵主人移步雅间;伙计,上一只新鲜的一品鸭,酱料配菜要配全,赶紧送进来。”
伙计答应一声,心道:“哪里来的雅间,东家不常来,根本不知道店里的格局。”
宋楠拱手向那贵介少爷行礼,那少年点头还礼,宋楠伸手引着那三人出了后门往后院行去。
后院里七八张大烤炉一字排开,正烟熏火气的烧烤着鸭子,一只只枣红sè的鸭子冒着热气在炉膛里翻腾,香味扑鼻而来,几位烘烤的伙计忙的不亦乐乎。
那少年发出赞叹之声道:“原来这一品鸭便是这般烤出来的,倒也有趣。”
宋楠笑道:“现烤现卖,绝对新鲜可口,这位少爷之前品尝过我宋家的一品鸭么?”
那少年点头道:“吃过,就是因为好吃,才想来尝尝新鲜的,家里人采买回去之后都变的不新鲜了,我怀疑味道会变。”
宋楠道:“我家铺子不是有宅急送么?只需派人来知会一声,自有伙计送上贵府,一路上用热炭烘着,不会冷,也不会变味。”
那少年还没说话,小谨子抢着道:“我家少爷的府邸离得远,怕是你们赶不去。”
宋楠有些疑惑,京城中宅急送基本覆盖,几家铺子也添置了车马等物,便是为了能快速送达,莫非这家人不住在京城么。
宋楠也没多想,引着几人往先前会见新掌柜的小屋里走,宋楠是打算将这几个人安排在小屋里用餐,也算是雅间了。可那少年却不挪步,指着院子里的一片空地道:“就在这里摆个桌子不也挺好么?我可以边看他们烤制边品尝美味。”
小谨子忙道:“少爷,外边烟气重,天又冷,还是进屋子里的好。”
那少年不依道:“小谨子,难得出来一会,你老是扫兴。”
另一名中年人也道:“是啊,小谨子,少爷难得出门,遂了他的意呗。”
小谨子瞪了那人一眼道:“就你会巴结,做老好人。”
少年笑道:“还是小永子体贴人,东家,就在这里摆了桌子如何?”
宋楠点头笑道:“贵客要如何便如何。里边有个屏风,我命人搬来挡一下风就不冷了。”
那少年点头道:“有劳了。”
宋楠招呼人搬了桌椅出来,将半旧的屏风抬出来围了个半圆挡住北边的丝丝冷风,伙计将热腾腾的烤鸭用大木盘托上来,摆了酱料佐菜和蒸软了的面皮,之后从腰间抽出一柄剔骨的尖刀来。
小永子和小谨子见到伙计拿了剔骨尖刀出来,神sè似乎有些慌张,忙问道:“你作甚么?”
伙计疑惑的道:“剔鸭骨切
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