第637章四道菜
就是再好吃的山珍,也容易腻。
加上徐掌柜一天炒好几锅,供应源源不断。
这几日,点爆炒田螺的人,已经少了不少,估计不用等到冬天,可能就没什么人点炒田螺了。
苏清晚他们去的时候,酒楼大堂,也不像前些日子一样,座无虚席了。
徐掌柜瞧见苏清晚带着好几个人来了,慢慢吞吞的走过来,似乎并不十分乐意招待苏清晚一般。
“你这是要吃饭呢,还是要谈生意?”
苏清晚:“吃饭的点来,当然是吃饭!”
“点吧,点吧,反正你也点不了几个菜!”徐掌柜说话的语气,听着就让人觉得不舒服。
萧长玉皱了皱眉,“你是掌柜的吗?这是啥态度?”
徐掌柜没吭声。
苏清晚让萧长玉安排萧长锦和长生找个地方坐下,她则自己和徐掌柜聊天。
“点徐掌柜说的不错,点不了几个菜,是事实!可这也没办法,谁让徐掌柜这里菜色太少,我瞧得上眼的,没几个呢!”
“你......你胡说!苏清晚,我告诉你,我可是换了厨子的,肃州府来的厨子,什么菜没吃过,你要是说的出,他就做得到!”徐掌柜红着眼睛道。
“是嘛,这么厉害,怎么空了一半的位置?”苏清晚似笑非笑,目光确实落在大堂这些空着的桌位上的。
“那是我请来的大厨,还没露一手!”
“这么说来,我有幸成为第一个?行吧,我今儿就随便点几个菜,你这大厨,要是能够做出来,我就承认你这里菜色丰富,要是做不出来嘛......”
“他要是做不出来,这顿随便你点,我请客!”
苏清晚等的就是这句话。
“我只要四道菜,这一道,臭豆腐,顾名思义,就是臭了的豆腐!第二道,不臭的猪大肠!第三道豆芽包肉,豆芽不能折断。至于第四道菜嘛......”苏清晚眼珠子转了转,一副她让徐掌柜的表情,“第四道菜算给你送分吧,你就随便让厨子炖个汤,味道鲜美就行!”
“你逗我玩儿呢?豆腐怎么会变臭?猪下水玩意儿,怎么能不臭?还有豆芽包肉,这什么菜?豆芽怎么能包肉?”
四道菜,徐掌柜,抱怨了三道菜。
第四道汤,他觉得没什么问题。
“徐掌柜,你可别忘了,这是考题!做不出来,那就乖乖请客。”
“哼,我厨子做不出来,你难道就能做出来?”
“我要是做不出来,我会要求你吗?几所不已,勿施于人的道理,我还是都懂的!”苏清晚道。
“行,那你做给我吃!只要前面三道,你能做出一道,今儿这顿,我请了!”徐掌柜拍了拍胸脯。
“当真?”苏清晚问。
“当真!君子一言,驷马难追!”
“行吧,本姑娘心情好,今儿就给你露一手!”
苏清晚让徐掌柜带她去厨房,顺带的,还让徐掌柜给萧长玉他们上了一壶茶。
后院厨房,苏清晚让徐掌柜准备豆芽和肉。
徐掌柜:“你不做那臭了的豆腐和不臭的猪下水?”
徐掌柜其实更想看这两样。
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