[欧巴]
魏兴建在医院里住了几天,康复之后回到家里。
今天,他家里迎来了位客人。
魏坤在林晓帆的再要求下,把他带到自己家里,介绍给自己的父母认识。
他不知道林晓帆葫芦里卖的什么药,林晓帆只说是关于饭馆的,却不说具体的信息。
魏坤根本不相信林晓帆有能力做到他说的那些,林晓帆虽然智商高,学习好,可这和做菜没关系,和开饭馆更没关系。
个从来没接触和了解过餐饮行业的人,说要开家遍布全球的连锁食府,怎么看都像是痴人说梦。
林晓帆的秘密在于菜谱,不过他没有拿出来给魏坤看。魏坤不是厨师,也不会做菜,给他看了也没用。
只有作为饭店大厨的魏兴建,才能真正了解这本菜谱的价值。
“叔叔好,阿姨好。”进了魏坤家,林晓帆主动打招呼。
“你就是林晓帆啊,魏坤以前说过你。快坐下吧。”
魏兴建:“你和魏坤是同学,叫我兴建叔就行。”
“好,兴建叔。”
魏兴建:“听说你这次来,是有合作和我们谈?”
和魏坤样,魏兴建也很纳闷。个还没毕业的大学生,和他谈合作?
林晓帆:“是这样的,你们不是要开饭馆吗?不如大家起合作,开家高档食府。”
魏兴建:“林晓帆,你太年轻,还没有经验啊。开食府不是那么容易,就连经营好家小饭馆都没有看起来那么简单,需要的东西太多。”
“而且高档食府,那得投资多少钱?我们没有那么多本钱,家小饭馆就够我们经营的了,没有能力经营家高等食府。”
魏兴建的话算是很委婉的拒绝,他把林晓帆当成了异想天开没经历过现实的年轻人。
林晓帆:“关于本钱,我可以投资部分。最重要的是,我有本菜谱,本可以让食府名扬天下的菜谱。”
说完,林晓帆拿出小当家的菜谱,递给魏兴建:“兴建叔,你先看下。”
魏兴建不以为意地接过菜谱,本菜谱就能让食府名扬天下?怎么可能。
打开菜谱之后,魏兴建微微皱起眉头:这菜谱,怎么和他学过的不样。还有这心得,肯定是位绝世级别的厨师写出来的!
这本菜谱上,写着小当家关于每道菜的做菜心得,是最珍贵的地方。
魏兴建越看越吃惊,虽然这菜谱很奇怪,可他相信,这是真的菜谱,这些搭配做法,都很有道理。
为了成为名大厨,魏兴建在厨师学校学习过三个月,之后考了厨师资格证。大家在学校里学的东西都千篇律,菜谱也是随处可见的菜谱。
而成为名特级厨师,除了厨艺方面的天赋外,还需要名师专门教导才行,做菜的窍门,只有高人指点才能知道。
而那点小窍门,就是普通厨师和特级厨师的区别,是食物与美食的区别,种是填饱肚子,种是味觉
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