到具体数据了,自己没答上来,往小了说是马虎,往大了说叫失职。
小远又吃了一个:“当然,你没事的时候转转市场,尤其是大集,挨个东西问一遍,我们九个人有空闲,最愿意做的事情就是逛市场,讲讲价,买下来。
不是我们缺东西,外面卖的烧烤和汤饼我们也吃,吃不完,或者是不好吃,打包回去,让人扔了喂猪。
不是我们找不到吃的东西,我们家里,酒楼遍布,会吃不着好玩意?我们无非是要了解民生,现在给你说说干豆腐卷的利润对百姓的影响。”
严非一听要说关键的事情了,坐直身体,非常自然地从怀中掏出一个小本子,还有一个钢笔,打算记录。
小远被吓一跳:“呀喝,准备的挺全,钢笔?”
“你姐姐在我上任之前送的,说,赠君一笔,望君牢记,清廉涂天,厚德绘地,民在何方,心处哪里,红尘诱惑,波澜不起。”
严非轻轻抚摩着钢笔,说完了这番话,又小声对小远说:“你哥随后也说了,让我县令的时候手脚干净点,衙门和我家中缺日常用品,当地的你家买卖会送。
不要管其他人强取,等我干好了,我离任的时候,送我一大笔钱,县里民生越好,受教化程度越高,经济越繁荣,我得的钱越多。”
“哦,了解了,所以你不贪不占。”小远认可哥哥的办法,三水县一直如此,当官的人在任上,专心做事,生活用品有人提供,等做好了,要离开时,会得到当地专门一个用来奖赏官员的基金的赠与。
“是,我不敢去碰你哥跟你姐画出的线儿,我是他们选出来的官员,出问题了,他们面上过不去,还不得把我往死里收拾。”
严非回答的非常朴实。
“好,先不说这个,说干豆腐卷。”小远重新把话题引回来。
严非拿起笔,态度端正。
“刚才已经说过成本构成,百姓制作豆卷的过程中,材料和物流非常重要,当然,工艺也是一方面,工艺改进方面,暂时不提,只说材料、物流。”
小远说着,语速不快,说完一句话,故意有一个停顿,不出声。
严非笔在本子上刷刷写,写完了,停下来想。
想差不多之后,点头,突然反应过来,说道:“小远,你等我呢?”
“等,哥哥和姐姐跟我们讲故事就总会停下来,留一个我们自己想的时间,习惯了。”小远不认为自己做的如何好,一切都是模仿哥哥姐姐。
“接下来说材料,豆卷最主要的组成部分是干豆腐,里面卷的东西能换,外面的换掉便不是豆卷。
小作坊制作时,各自为战,浪费很多,故此造成成本上升,质量更不统一,一套流程下来,人力同样被浪费了不少,承认与否?”
“承认。”严非又写,写完了回道。
“干豆腐用黄豆制作,小批
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