餐馆,独自吃着饭。柳瑞熙在处理房产的问题,李如初在学车,安良自然一个人。
安良吃饭的地方,距离大约有七八百米的路程,连个店招都没有,只是一个非常小的餐馆。
店主是一个看起来五十岁左右的中年男人,因为安良经常过来吃饭,他知道了店主叫老杨。以前,老杨的儿子在韩国留学,然后留在了韩国工作,并且取得了永久居留权。
三年前,老杨的儿子在韩国奉子成婚,为了更好的照顾儿子。同时,照顾一下即将出生的孙子,老杨也来到了韩国。
老杨是单身,不是离婚,而是另一半离开了世界。所以,老杨在韩国来了之后,也没有离开。
现在,老杨的孙子,由儿媳妇的父母培养,他是闲不下来的节奏。于是,开设了一个很小的中餐馆,每一个月多多少少也有一些收益。
“安小哥,菜上齐了。”老杨把最后一个番茄炒蛋端了上来。
安良点头道:“说实在的,老杨,你的手艺越来越好了,有这样的手艺,为什么不扩大经营规模?”
老杨自谦的哈哈笑着,“说笑了,说笑了,我的手艺也就只是一般的水平。再说了,韩国的门市租金,远远超过了夏国。即便这么小一个门市,每一个月的租金也是200万,还是熟人的原因。要不然啊,300万都还拿不下来。”
“那至少也要去大饭店做一个中餐菜系的掌厨嘛!”安良继续说道,老杨的手艺确实很棒,安良的胃口很刁钻,老杨烹饪的菜色,几乎达到了A-2的级别。虽然确实还差一点,但这个差距来源于食材的自身原因。
一旦老杨舍得使用更好的食材,味道等级立马就会提升至A-2的高度!
老杨再次叹气道,“韩国的中餐馆少啊!那些大型的中餐馆,哪一个掌厨的不是自家人?至于韩国本土的大餐厅,根本不重视中餐菜系。拥有中餐菜系的大宾馆、大酒店,哪怕聘请中餐掌厨,也不会花费太多的精力和金钱。”
在韩国,老杨的一身厨艺,可谓是无用武之地。只能自己开设一个小餐馆,聊胜于无的节奏!
安良放下了筷子,抽出一张餐巾纸擦拭嘴角。
老杨还以为菜色有什么问题,他立刻问道,“安小哥,味道不对?”
“那倒不是!”安良摇头否定,“老杨,如果我说,我要聘请你,你愿意吗?”安良询问着道。
老杨微微一愕,安良要聘请他是几个意思?
“安小哥,你的意思?”老杨有些不解的询问道。
安良看着老杨,笑着点头道,“我的意思就是想要聘请你!怎么样,有没有兴趣?”
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