两条斜斜入海的丘陵,形成了一个小小的避风海湾,海湾温柔的海岸线吻着银白色的沙滩。远处落曰下,几艘小小的渔船正收起渔网,向岸边的方向驶来。几个兴高采烈的顽童在海边跳跃着,追逐着海浪,朝着渔船挥动着小手。
盐田村,坐落在台岛中部西侧的海边上,顾名思义,这里是用来晒盐的。
随着民户们搬迁到这里,原本荒芜一片的沙滩上也渐渐有了生气。
李春作为盐田的主事官,自从被秦浩招募以来,扪心自问没有歇过半日,不是在忙碌就是在忙碌的路上,先前是造青砖、建水车,现在又到这里来主管晒盐。
不过对于他来说即便如此辛苦,也没感觉到不适,反而有满满的成就感,乐于此道。
怀着这样的满足心情,李春干活是更加卖力,来的第一日便让刚刚入了盐田村户籍的盐户们开始修建盐池、卤水池、结晶池,用来海水晒盐,一刻也不愿耽误。
就是如此卖力,不过三四日,一切晒盐的先前预备工作就准备就绪。
当夜,趁着月色,所有盐户开始点燃篝火做饭,妇女们将丈夫在海上捕捞的各种大鱼小鱼开膛破肚,用清水冲洗干净后直接放入翻滚的开水中,再趁此时间加入一些海带、海蛎子调味。
高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式!
不多时整个海岸上便香气四溢,沁人心脾。
孩子们围坐在大铁锅边,眼巴巴的嗅着锅里扑腾的香气,就等着这么一碗美味下肚。
“大人们,晚饭好了。”士兵们端着两碗鱼汤泡饭走到木屋内,提醒李春和李毅二人。
“你先放下吧。”李毅看了一眼放在木桌上的天蓝色海碗,淡淡回了一句。
这半个月来,他和李春基本上就没怎么按时吃饭,不是忙到深夜饭冷了没人加热,就是一夜没睡,第二日早饭当成昨日晚饭,糊弄过去。
不过这几日的盐池已经建好,明日便能出第一池的盐,也没先前忙了。
这稍稍闲了,便感觉饿了,端起桌上的海碗,拿起筷子便开始狼吞虎咽。一旁正在计算的李春也抬起铺在桌上的半边身子,闻着鼓动的鱼汤鲜味,不自觉拿起碗筷和李毅一起用餐。
“这鱼汤可真鲜啊。”李毅捧着海碗猛喝着鱼汤,发出赞叹之声。
“的确不错。”李春应和着。
这海鱼都是刚打上来的,现杀现做,保留的鲜味是最多的,一锅汤下去都不用放盐,都能如此入味。这便是以后盐户们的生活,源源不断地煮盐,但估计一辈子也不怎么吃盐,海鲜里有充分地盐类结晶,得天独厚。
“要是将军大人能喝到就好了。”李毅轻声嘟囔着,也有心说给李春听。
“估计也就是这几日了。”此前李春收到过诸葛玄的来信,信中说秦浩已经回来,李春他估测着用不了几日,
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