黎苏迎着冬日里柔和的阳光,偶尔拢一拢披散下来的头发,一屋子的岁月静好。
这只公鸡还很嫩,生长不到半年。
再加上她对公鸡生理结构的认识,所以她宰杀起来还是很轻松的,公鸡在她的手里已经变成了一小块一小块的了。
“苏苏,我不知道你要哪种酸笋。然后卖菜的大爷建议我买这种一整个的。”
乔沐拎着两个完整的酸笋一甩一甩的,仔细看表情还有一点嫌弃。
路满满手里还有一大袋食材,这也是黎苏的菜单上需要的东西。
她不得不承认,这腌制过的酸笋还是有些味道的。
黎苏用清水简单冲洗过油腻腻的双手。
笑着接过酸笋,转手就接了一盆清水开始漂洗酸笋。
厨房是黎苏一个人的战场,他们想动手帮忙也是无能为力。
黎苏除了打算做酸笋煮鸡,还准备做一个菠萝饭。
和他们混熟之后,黎苏已经学会将自己的事情吩咐下去,反正他们闲着也是闲着。
黎苏手里拿着两个金灿灿的菠萝,有点扎手,她忍不住搓了搓自己的手心。
因为只有两个菠萝,容量只有那么大,最后的菠萝饭肯定是不可能盛在菠萝里的。
所以为了将损失降到最低,黎苏决定直接扒皮,获取更多的果肉。
“你们帮我把皮去了吧,给你们做一个菠萝炒饭。”
他们这群人虽然对于导演布置的任务不太感兴趣,但是对于黎苏布置的任务,还是很乐于完成的。
毕竟亏了谁也不能亏了自己的肚子啊!
酸笋还要泡一会儿,所以黎苏趁着这点时间,做一点菠萝饭的准备工作。
就是将胡萝卜,豌豆,香肠一一煮好。
黎苏看了看时间,酸笋已经泡了很久了,估摸着差不多了,就把酸笋从盆里捞了出来。
经过漂洗的酸笋,先前浓烈的味道已经淡了许多。但是原来的味道还在厨房里挥之不去,弥漫在空气之中。
黎苏改刀将酸笋切成了片,和她准备好的鸡肉一同放进了锅里。
菠萝在他们的帮助下已经顺利的去皮了,只是在黎苏看来,他们这脱皮的手艺,还是有待提高的。
一个菠萝就一个脱皮,就变得坑坑洼洼的,颜值一言难尽。
不过还好,这颜值并不影响口感,被切碎之后,也看不出个什么颜值。
砂锅内的酸笋煮鸡,味道已经渐渐挥发出来。也有一小缕白烟从细小的孔里钻出来。
清爽的鲜嫩果肉,在黎苏的手里变成了一颗一颗的,堆积在盘子里,也并没有那么丑。
由于是嫩的鸡肉,这个酸煮鸡也并不需要花费过多的时间。
在这同时,黎苏已经开始做起了菠萝炒饭。
平底锅内加入了一些油,这炒饭自然离不开鸡蛋。
黄澄澄的蛋液淋入了热油之中,开始迅速冒起小泡。不过这鸡蛋反正会被炒碎,黎苏就直接用锅铲给它捣碎
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