公元1590年10月1日。/。\\
离五寨堡大畜场不远处的一片棚房内,传来了猪的嚎叫声,这是兴建不久的五寨堡屠宰场正在杀猪。
在五寨堡大畜场各个畜生可以出栏后,20日前后起,在五寨堡屠宰场建好后,五寨堡各猪栏的生猪,还有马蹄坡圈羊场的羊,就开始屠宰。这些肉除了供应五寨堡的军民外,还将进入五寨堡各个加工厂,加工成火腿之类的副食品。
这片屠宰场占地颇大,足有几亩大,里面有一系列的配套措施,同时还将严格按照相关的卫生条例进行,保证猪肉的健康。同时屠宰猪羊留存的皮毛、骨、脂肪等,也将收集起来,用于生产一系列的物品。
不过由于现在天气还不寒冷,所以生猪的屠宰还不能大批量进行,等到屠宰场内中的冷库修建好后,生猪及羊的屠宰,才可以大规模地进行。
不过话虽如此,由黄来福和各商人们合资,相关的大量副食品加工厂正在大力兴建中,以将来制作大量的腊肉、熏肉、火腿、培根,鱼干,鱼油,鱼粉等食品。还有鸡蛋和鸭蛋,已经开始制作成盐蛋和皮蛋,准备向外销售。
还有各种豆制品的加工,正在紧锣密鼓地进行,各种大豆,将被制成了豆浆、豆腐皮、豆干,豆豉、豆汁、黄酱及各种腐乳。豆瓣酱等,这些制品。将来都要贴上五寨堡地标签,向外销售。至于豆腐,由于境内的清涟河水顺着芦芽山而下,那河水地水质甘甜清纯,因此在山脚下开办了一家豆腐作坊,专门用来加工豆腐,做出来的豆腐洁白细嫩,很受五寨军民的欢喜。
这些食品厂及作坊们一开张,便吸引了大量的流民和各种大师傅前来应聘。一下子。五寨堡内闲着,无所事事的流民们大大减少,让五寨堡的治安压力明显减轻。不过随着各个工厂的建立,看到生存工作的机会,又有许多流民们从岢岚州,宁武关等地被吸引前来,这些人来时都是拖家带口。让五寨堡的治安压力又是大大加重。
当然,现在这些食品厂地管理招聘等都是由渠源锐等商人们在进行,他们也明显引进了五寨堡各个农场中地一些先进管理经验,增强了五寨堡各食品厂的工作效率。
而这些大工厂的兴建,除安置了大批的劳动力外,也带动周边各种产业的诞生。由于这些工厂们吸引的都是壮劳力,而且工人们每月也有几钱银子,在他们的需求下,在工厂附近。各种着简易窝棚地小饭馆,小吃摊,还有各种摊贩集市等,也是如雨后春笋般诞生。甚至还出现一些专运煤炭,专洗衣服,青楼暗娼等职业。
当然,这些工厂们现在都是兴建在堡外。主要是沿着五寨堡的各个堡门方向还有各个道路边上。关于这些工厂们的卫生及容貌规
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