脸黝黑的黑蛋和大个子孙二勇看样今天是拉简凡拉定医”飞进电梯下了楼又拽出了电梯,反正就是不让走人,问他要干什么,俩人都嘻嘻哈哈神神叨叨不肯说,等出了门厅,唐大头却开着一辆别克军威在门前等着,不知道这群货色到底想干嘛,简凡不上车了,唐大头几人一看简凡坚持的架势。撂出包袱来了,原来居然是一伙混混们专程跑了几十公里下乡逮了几条黑狗,录皮朵骨卸肉,早下锅煮上了,要邀简凡同去大块朵颐一番呢。
说是逮,八成是偷回来的。不过一听得这等美食,简凡二话不说答应了。兴冲冲和孙二勇一起上了车,唐大头驾着车直驶老城区自己家里。一路上大呼小叫,直埋怨简凡不够意思,叫了几次都不出来跟兄弟们聚聚,简凡只是嘿嘿笑笑,不想多说其中的细节。
车停到了街上,三个人转悠着小胡同一会便到家了,隔着不远已经闻到了狗肉的香味。一进院门,简凡看得哑然失笑了。院子里搭了一个临时的火灶。能装一担水的大铝盆当锅用了,大个子傻柱正坐地上好像在等着锅里的肉熟。脸上几处抹着锅灰,八成是鼓着腮帮子吹火蹭上的,炭锤和车罗子正摆着盆碟,手榴弹一般地杵了一桌子玻璃纷酒。待到上前一看肉色、再一闻肉香、录了一小块尝了尝,简凡脸上不悦之色甚浓,叹了句:“谁做的?新杀的狗肉,要用冷水浸肉五六个小时才能下锅,否则的话肉腥味大。做出来就成下品了。”
“哪等得到。”乌龙同来的谭武义边摆酒边笑着说道:“下午才抓回来杀了,傻柱看火早都快吃饱了。傻柱,好吃不?”坐火边的傻柱一听,嘴里不迭地喊着好吃,一提醒又伸锅挟了一大块,喘嘘着吃着被烫了下哇哇乱叫。惹得大伙哈哈大笑。
做得虽然不怎么地。可狗肉本身也是美味无比,况且对于一干根本不忌口的混混们。入的口便是美味,一会儿功夫,捞肉的、摆酒到酒的,还添了俩凉菜,一干人呦五喝六划着拳,撕着狗肉蘸着蒜泥,个。个吃得津津有味。听着傻柱说着,敢情这已经是吃第二锅了。
简凡只是浅尝了几口。单单用花梳大料煮的肉,闻看到也香浓,不过吃着肉腥味冲鼻、肉没处理好,火候用的也差了,也就能吃而已。唐大头却是殷勤有加,客气地又给简凡捞了一大块放到了面前劝着:“来来,多吃点,天上龙肉、地上驴上,要说最好,还数黑狗,秋后这狗肉可是够肥够劲道。专治肾虚阳萎,哈哈,,知道你嘴刁,还留着几块生肉,你一会儿走时自个带上做。”
简凡被一干人盛情劝得倒有点不灯意思了,虽不拒绝,可也不像这干人样大块嚼着,孙二勇和炭锤、傻柱、车罗子仁人边吃边叫嚣着猜拳,喝
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