都觉得很惊奇,问韩小东为什么要这样设计。
“各位领导,天下捞从一开始就把品质放在第一位,我之所以把后厨弄成开放透明的,就是欢迎广大顾客监督,我们重视食品卫生,绝不以次充好。”
“好,好,好!”冯德武连说三个好字。
邵涛也发现了一个新奇玩意,他看到每张餐桌边都杵着一个三层木架,与餐桌等高,木架下还装有小轱辘,推动起来很方便。
“小韩,这个是什么?”
“邵书记,这个是防止餐桌的面积不够,摆不下那么多盘子,这个三层架子可以把暂时不吃的菜放在上面。”这个东西在前世的火锅店比比皆是,但在这时,还算发明创造。
众人还是第一次见到,无不啧啧称奇。
然而,惊喜远不止此。
很快,周庆阳又发现了新奇的地方。
他发现天下捞的凳子很特别,是用木头打造的,粗粗笨笨,造型倒像是小型的箱子。
“小韩,这个难道也有什么说道?”
韩小东一竖大拇指,“领导真是明察秋毫,这个椅子还有一个功能。”说着,他将凳子的上盖打开,里面竟然是空的,真的是个箱子。
“领导,咱们东北地区冬季寒冷,人们穿的都比较多,饭店里温度比较高,衣服脱了没地方放,如果挂在普通的靠背椅上,又担心被偷。这个箱凳就可以很好解决这个问题,把衣服脱下来,放在里面,再安全不过了。”
这些东西都是出自韩小东的设计,由木匠闫雄打制的。
周庆阳环顾四周,感叹道:“看到没有,同志们,如果我们做事能像小韩这样开动脑筋,还愁有什么困难克服不了?”
韩小东做了个请的手势,“领导,说一千道一万,饭店要想赢得回头客,还是得看味道,咱们还是开吃吧!”
大家都笑了。
可是周庆阳却并没有马上走进包房,而是围着调料台又转起来了。
“小韩,这个又是什么?”
“调料自助,每位一元,想吃什么调料自选。”
“有意思!”周庆阳手一指,“麻酱、韭菜花、腐乳、酱油、醋、葱花、香菜,这些我都认识,这几个是什么?”
他的手指指向沙茶酱和海鲜汁。
“领导,这是沙茶酱,这个是海鲜汁,这个是香辣酱,南方火锅的蘸料,呆会儿咱们可以尝尝。”
“好,那咱们就开吃,说好了,今天我请客,小韩不是说了吗,最好的支持就是花钱吃饭,哈哈!”
邵涛急忙道:“周市,这里可是道西,没有理由你来道西让你掏钱的道理,我是东道主,理应有我请。”
“这个问题咱们进包房再讨论。”周庆阳看到他们不进去,其他吃饭的人就不敢进来,一挥手,把人们带进一号包房。
一号包房里坐的除了领导外,还有丁兴权那几个记者以及陈达均几位厂领导。
韩小东将工商所那七八个人安排进了二号包房。
领导一进包房,那些等着吃火锅的人一下子涌了进来,十张桌子一下子就坐满了。
还有十几个没等到位置的人很不满意,不过他们知道领导在包房里坐着,也不敢发火。
小荠急忙请他们在等位区坐下,并手写了叫号单给他们发下去,并耐心解释,“叔叔阿姨,实在对不起,开业第一天,人难免会多一点,你们别急,等这拨客人走了,马上就安排你们。”
她拿出事先准备好的小糖果,分发给大家,“大家别着急,吃块糖。”
小荠长得清纯可爱,说话又甜,这些没抢到位置的人也不好意思对一个小姑娘动怒,只能坐在椅子上等待了。
王新月三个服务员开始拿着菜单挨桌点菜,后厨也忙活上了,整个饭店就像一台装备精良的机器,隆隆发动起来。
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