“我们的店是咖啡店,自然主业还是咖啡。如果你会冲制作咖啡的话就去吧台做咖啡师就好了。”男服务生对季紫萱的态度有些诧异。本来当上司吩咐他的时候,他还以为是老板的朋友来这体验生活的。看季紫萱的样子好像对工作还挺认真。
“除了咖啡之外,我们还会提供西式的配餐。如果你会做西餐,你也可以到后厨做厨师。”然后服务生指了指吧台旁边的玻璃橱柜说:“看到那边摆放的糕点了吗?除了咖啡和西餐,我们还需要做一些西点,你要是会烘焙糕点就更好了。我们现在正缺一名糕点师,以前的糕点师前些天辞职了,这几天平时都是我不忙的时候去帮忙做。幸好客人对糕点的需求量不是特别大,勉强还能应付。”
“还有别的岗位吗?”季紫萱问。
“有是有,”服务生笑了一下,“当然还有服务生了,不过我觉得季小姐应该不太会感兴趣。”
季紫萱低头沉吟了一下:“嗯,你先让我想想。”
“不用着急。店长说了,季小姐随时可以上岗。”服务生说。
季紫萱考虑了一下,说起来自己对咖啡店里的业务都不是很熟。以前在家喝咖啡的时候,全是王妈磨完泡好给自己端过来,自己对制作咖啡的流程也就知道个大概。真的要上手去制作咖啡给客人享用,季子轩觉得真没有那个手艺。
西餐?季紫萱就更不会了。以前父亲在的时候喜欢吃西餐,那时候季紫萱还小,对做饭肯定是不感兴趣,自然不会跑到厨房去看大厨是怎么做饭的。大了之后倒是曾经跟着王妈学了几手,可惜的是王妈虽然做得一手好菜,尤其是淮扬菜,却都是中餐。
至于糕点烘焙,季紫萱倒是还比较熟悉。早些时候季紫萱没少自己在家用烤箱没事捣鼓点东西吃,小时候还特意让爸爸找人做了一套小动物的模具让家里的厨师做一些小猪小兔子形状的蛋糕吃。
服务生?这个就算了吧。且不说自己本身就不太希望做这种比较低技术含量的工作,如果让西门泽羽知道了,天晓得他会不会觉得丢了他西门BOSS的面子又发脾气。
要知道,西门泽羽发脾气是很吓人的。想到这,季紫萱的腿又有些发软。
想了想,还是做自己比较熟悉也感兴趣的西点师吧。服务生不是说缺人吗。刚刚好。
“我想去做糕点师。只是我以前没专业的学习过,只是自己在家胡乱烤着玩,真要现在做估计是做不出来……”季紫萱有些惭愧。人都来了,却因为技能水平不够而没法直接上岗。“能不能让我先跟着学习一下?也不需要专门培训,你们做的时候我在旁边边看边学就好了。”
“当然可以。你愿意做糕点简直再好不过。刚才糕点师傅还跟我抱怨说自己忙不过来呢。”服务生
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