红色的猪红里面载沉载浮,清汤上面还有点点油珠,一股葱姜的浓香扑鼻而来,似乎把寒意都祛除得干干净净。
方森岩喝了一口,顿时觉得有一块猪红直接就顺着汤滑进了嘴巴里面,上下齿微微用力,便感觉到这块滑嫩的猪血先是有一种反弹,然后就碎裂成了许多片,自由自在的将更多的嫩滑感觉回馈到了舌面上。只不过是短短的一分钟,这个小锅里面的汤水就被方森岩喝得干干净净。当然猪红也是被一扫而空。
接下来又是漫长的等待——只是对于饥肠辘辘的人来说这段时间加倍难耐——其实也就只过了十来分钟而已,两个伙计吃力的端着两个大大的木托盘走了上来,托盘里面全部都是菜肴,在方森岩愕然的眼神当中,其余的人已经用刘翔争夺世界冠军的速度猛冲了上去,一人抢了一两盘菜就跑!一瞬间连那十来小碟的凉拌泡菜都没有放过。
他妈的,这里居然不是由伙计上菜,而是直接端了菜上来等人去抢啊!
方森岩这时候终于深深的明白,在猪圈里面,谦让礼仪之类的东西给你带来的只有吃亏和饿肚子,所以他下一次便知道怎么做了,因此方森岩在下一次上菜的时候就很不客气了,凭借梦魇空间赋予他的强大能力,伙计下一次端着托盘上菜的时候,方森岩直接把其他的人挤了个东倒西歪,然后来了个釜底抽薪,抢了伙计端着的托盘就准备走。
这时候,他见到一个老大爷居然在旁边充当黄雀,要来中途截胡,鉴于对老年人的尊重,方森岩以迅雷不及掩耳之势采取了一种文明点的方式——他往每个盘子里面都吐了一口唾沫。这使得那老大爷甚至包括其余想要成火打劫的家伙只能悻悻然无奈走掉。
二十分钟后,方森岩的一个长达五年的心愿达成了,他终于在猪圈里面好好的吃上了一次舒服的。前面就说过,猪圈里面的所有菜都和猪红有关,方森岩抢来的四盘菜自然也是如此红白豆腐是三种原料做成的,上等石磨嫩豆腐是主料,里面混入了猪的脊髓和大脑,还有猪红,三样材料都是嫩滑非常,入口即化。
除此之外,一个冷盘是灌血肠,这东西是将猪红灌入到猪的小肠里面,然后加料煮熟切片,吃起来的口感若是不算甜腻和冰凉的话,有一点像是可爱多甜筒,一口咬下去,表面的一圈脆脆的有嚼头,里面的猪红嫩滑甘美,入口即化。
还有一碗冒猪红,则是将猪红在滚水里面过了过水,碗底埋上躺好的豆芽,嫩白的葱段,大头菜,辣子油,火锅料,宽粉,单单是看表面浮现出的那一层红油,舌头表面就会不由自主的浮现出一种热腾腾的辣,能吃辣的人必然是最爱了。
方森岩就着这些菜,连吃三大碗白饭,惬意的呼出了一
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